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源汇区民政局开展养老机构食品食品安全创建检查

2024-01-13 作者:源汇区民政局

  为扎实推进民政领域食安创建工作,进一步加强养老机构食品安全管理工作,近期源汇区民政局组成2个检查组,由分管领导带队深入一线,对全区各养老机构开展食品安全示范城市行业点位检查,并针对检查中发现的食品安全隐患,当场提出整改意见,并要求立即整改。

  检查工作以《国家食品安全示范城市评审操作指南(2023版)》为标准,以督导促落实,以整改促提升,对养老机构食品安全管理制度、食品进验货查验制度、场所环境卫生管理、设施设备卫生管理、清洗消毒食品管理、人员卫生培训管理、加工操作管理、食品留样管理、厨房垃圾管理等进行逐项检查,从源头上杜绝食品安全事故。

  下一步,源汇区民政局将不断强化全区养老机构食品安全主体责任制意识,规范养老机构食品安全生产行为,进一步提升全区养老机构食品质量安全水平,让入住老人过得舒心、吃得放心。